Yogurt Pudding
ส่วนผสม
1.นม (อยากกินพุดดิ้งรสอะไร ก็ใช้นมรสนั้น อย่างกรณีนี้เป็นพุดดิ้งโยเกิร์ต เลยเลือกใช้นมเปรี้ยวรสผลไม้รวม ประหยัดเวลาได้เยอะนะเออ)
2.โยเกิร์ตรสธรรมชาติ (สำหรับพุดดิ้งโยเกิร์ต ถ้าเป็นพุดดิ้งนม พุดดิ้งช็อคฯ ธรรมดาไม่ต้องใช้ก็ได้)
3.แป้งข้าวโพด
วิธีทำ
1.เทนมใส่ลงไปในภาชนะทนไฟ พร้อมกับโยเกิร์ต คนให้เข้ากัน จากนั้นเข้าไมโครเวฟ 1 นาที ให้นมเริ่มร้อน ถ้าใครชอบหวาน จะใส่น้ำตาลไปตัดรสเปรี้ยวของนมก็ไม่ว่ากัน
2.ใส่แป้งข้าวโพดลงไปประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ คนให้แป้งละลายจนหมด อย่าให้มีแป้งจับเป็นก้อน เพราะไม่งั้นจะทำให้เนื้อพุดดิ้งมีก้อนแป้งแข็งๆ ไม่น่ารับประทาน
3.นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 2-3 นาที เอาออกมาคนทุกๆ 30 วิ หรือ 1 นาที เพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน จนนมเริ่มข้นและหนืด
4.เทใส่แก้วสำหรับเสิร์ฟ หรือถ้วยที่เตรียมไว้ แล้วพักไว้ให้เย็น รอจนเนื้อพุดดิ้งเซ็ตตัว ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
